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下列蛋白中,屬于蛋黃中蛋白的是？

更新時(shí)間：2019-03-19 18:27

作者：匿名

下列蛋白中,屬于蛋黃中蛋白的是？這是中式烹調(diào)師技師考試題庫種的問題，跟隨小編一起來看看正確的答案吧。

下列蛋白中,屬于蛋黃中蛋白的是？

正確答案：卵黃球蛋白

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